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传统百货商场纷纷变身大型商业综合体:卖体验 卖服务

河北日报  2015-04-28 09:30

[摘要] 如果说,前几年陷入经营困境的传统百货希望靠做电商平台来转型的话,那么到了今年,越来越多的传统商家认识到,百货商场的转型并非是增设电商平台,而是应强化自己作为实体店的强项:卖体验、卖服务。

如果说,前几年陷入经营困境的传统百货希望靠做电商平台来转型的话,那么到了今年,越来越多的传统商家认识到,百货商场的转型并非是增设电商平台,而是应强化自己作为实体店的强项:卖体验、卖服务。

4月30日,省会零售百货业巨头北国商城西扩工程将新装亮相,新北国将从原来的传统百货商场变身为集购物、餐饮、娱乐于一身的大型商业综合体。省会商业综合体遍地开花,是商业模式换代升级还是市场饱和的“溢出效应”?商业综合体越来越多,商业企业如何才能站稳一席之地?

传统百货“大船掉头”为哪般?

消费新变倒逼传统百货换挡升级

营业面积增加一倍多,增加品牌餐饮、儿童游乐场、主题影院等新业态,增加下沉广场等新的功能服务区……新北国与此前的百货业态截然不同,它的重装开业,意味着省会大的传统百货巨头“变脸”,跻身大型商业综合体的行列。

省会已经有了勒泰中心、万达广场、东胜广场等一大批商业综合体之后,北国商城缘何作出如此大的调整?北国商城副总经理熊丽杰表示,“不到10万平方米的运营面积已经不足以支撑年销售额40亿的体量规模和发展速度”。

而业内人士分析,电商的冲击、消费群体和消费方式的变化,已经使传统零售百货到了不变不行的地步。一方面,随着电商的快速发展,传统商业面临市场的严峻考验,尤其是百货业增速下滑明显,2014年,就有201家百货店和超市关店。另一方面,80后、90后逐渐成为消费群体主力军,家庭消费、生活性消费比重不断增加,消费者从过去的纯购物式消费,向越来越多的社交性、休闲性、体验性消费转变。

在这样的背景下,纯购物式的传统百货越来越难以适应消费者的需求。纵观省会商业发展历程,在新的变化面前,不乏黯然退下竞争舞台的案例,从过去的万方商厦、中山商厦,到近年来大洋百货、百盛百货,每一次关店、撤离都不免令人惋惜。

面对新形势,省会不少传统商业纷纷谋求转型。新百广场、益友百货先后在百货基础上增加了餐饮、休闲、娱乐等体验式功能,升级后卖场的客流量均有上升。天元名品则加大特色商业的开发,经营主题化,环境景观化,同时进行线上、线下的互联互通。

北国商城的“变脸”,代表省会传统百货业的一种转型选择,至于能否将传统百货带出“泥潭”,业内人士认为,还需要经历一个时期的培育和考验。

省会商业综合体是否太多了?

专家称区域型商圈仍有开发空间

针对传统百货“大船掉头”,也有一些业内人士直言“已经丧失了先机”。

在北国商城周边,从勒泰中心、乐汇城、怀特商业广场,到万达广场、东胜广场、金正海悦天地等等,省会商业综合体可谓遍地开花。据统计,2014年一年,省会新开业的大型综合体有8家,今年预计开业的有5家,目前在建的还有10家。

省商业联合会秘书长曹润亭认为,如果说百货是个商业时代,购物中心是第二个商业时代,那么,省会商业正在向以商业综合体为代表的第三个时代演变。目前已经形成“百花齐放”的新格局:以北国商城、勒泰中心等为代表的中山路商圈为核心商圈,以万达广场、怀特商业广场等为代表的区域型商圈,以益友百货、益东百货等为代表的社区型商业,以及超市、便利店为代表的商业“触角”。

面对还在不断涌现的新项目,业界已经开始了各种关于商业综合体饱和、过剩等前景堪忧的讨论。

在石家庄这样一个商贸城市,商业综合体是否真的太多了?

曹润亭表示,并非如此。目前,省会商业布局正在走向合理和科学,在中山路核心商圈内商业综合体数量的确具备了一定规模,但石家庄作为一个市区人口超过450万的城市,区域型商圈明显不是很成熟,有的区域还有挖掘的空间和潜力。

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